Menús Navidad 2

Menús de Navidad Empresas

Entrantes

Ensalada de bacalao confitado con naranja y frutos secos

Lomo de sardina ahumada al romero sobre base de guacamole

Carpaccio de gambas del Mediterráneo con boletus sobre base crujiente

Croquetón casero de berenjenas de la marjal de Gandia

Variado de pescado fresco de la lonja de Gandia

Plato Principal

Dorada del Mediterráneo

Suquet de rape

Atún fresco

Solomillo ibérico sobre base de piña con salsa de pato y boletus

Paletilla de cordero al horno

Entrecot de ternera

Carrillada de ternera

Comidas

 Fideuà de Gandia

   Paella valenciana

Arroz meloso de rape y gambas

* Los platos de la cena pueden encargarse para la comida y los de la comida para las cenas

Postre

Plato variado de postres caseros

Bebida
Agua, refrescos, cerveza, sangría
Vino blanco Verdejo
Vino tinto Ribero del Duero

Menú de Navidad, 25 de Diciembre 
Precio por persona: 35,50€

Emtrantes
Ensalada de templada de granada
Tartar de salmón
Tabla de quesos variados con piruletas de jamón y dátil
Surtido de pescaditoss de la lonja de Gandia

Primer plato
Bogavante gratinado
Sorbete de mandarina

“El plato principal” a elegir
Arroz con langosta
Arroz a banda
Suc de rap
Entrecotte madurado

Postre
Plato variado de postres caseros

Bebida
Agua, refrescos, cervezas
Vino blanco verdejo y tinto rioja
Cafés e infusiones
Delicias navideñas y copa de cava

Menú infantil 13,50€

 

 

Cena Nochevieja - Año Nuevo 2017

Para empezar

Plato variado de ibéricos

Tablas de pates y quesos

Ensalada de bacon y queso de cabra

Calamares a la romana

Plato principal a elegir

Solomillo ibérico con salsa de pato y boletus 

Paletilla de cordero al horno

Postre

Helado de chocolate

Bebida

Agua, refrescos, cerveza, sangría

Vino blanco: Verdejo

vino tinto: Rioja

35€